Секреты удачного засушивания яблок в духовке
С ОПАВШИМИ ЯБЛОКАМИ ПОСТУПАЮ ТАК! ДАЧНИКИ ХРАНЯТ В ТАЙНЕ ЭТОТ СЕКРЕТ!
Засушенные яблоки — это вкусный и полезный перекус, который можно приготовить самостоятельно дома. И если у вас нет специального аппарата для засушивания фруктов, не расстраивайтесь! В этой статье мы расскажем, как засушить яблоки в духовке.
Печеные яблоки в духовке без сахара. Полезно, вкусно!! Постный десерт.
Шаг 1: Подготовка яблок
Перед тем как засушить яблоки, их необходимо подготовить. Яблоки нужно вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать тонкими кружочками.
Шаг 2: Маринование яблок
Чтобы яблоки не потеряли свой цвет и не потемнели в процессе засушки, их необходимо замариновать. Для этого вам потребуется смесь из сока лимона и воды в равных пропорциях. Яблоки нужно вымочить в этой смеси в течение 5-10 минут.
Шаг 3: Засушка яблок в духовке
После того, как яблоки были подготовлены и замаринованы, их нужно выложить на противень, который затем помещается в духовку. Духовку нужно разогреть до 60-70 градусов и высушить яблоки в течение 3-4 часов. Важно переворачивать яблоки каждый час, чтобы они высыхали равномерно.
Шаг 4: Хранение засушенных яблок
Засушенные яблоки можно хранить в стеклянной банке или пакете из пищевой пленки при комнатной температуре. Они сохранят свой вкус и полезные свойства в течение нескольких месяцев.
