Когда собирать урожай брюссельской капусты советы опытных садоводов

Почему не выросла брюссельская капуста? Пошаговый разбор от рассады до уборки

Брюссельская капуста — это одна из самых популярных культур для выращивания в саду или на приусадебном участке. Но когда же нужно собирать урожай?

Самое главное, что нужно помнить, — это то, что брюссельская капуста отличается от других капустных культур тем, что она должна собираться после того, как наступят заморозки. Это связано с тем, что заморозки изменяют вкус капусты, делая его более сладким и нежным.

Опытные садоводы рекомендуют начинать собирать брюссельскую капусту в конце октября — начале ноября, когда наступают первые заморозки. Однако, если зима не наступила, а температура воздуха все еще высокая, можно подождать до декабря.

Важно помнить, что если брюссельская капуста будет собрана слишком рано, она может оказаться горькой и жесткой. Если же собрать ее слишком поздно, она может испортиться или обесцветиться.

Если вы не уверены, когда собирать урожай брюссельской капусты, лучше всего обратиться за советом к опытным садоводам или почитать специальную литературу по выращиванию этой культуры.

Кроме того, необходимо учитывать, что брюссельская капуста может быть собрана в несколько этапов. Первый урожай можно получить уже через 80-100 дней после посева, когда кочаны достигнут размера около 3-4 см. Это называется «первым обходом».

Для получения следующих урожаев нужно подождать еще 2-3 недели, пока кочаны вырастут до 4-5 см. Это называется «вторым обходом».

Если же вы хотите получить максимальный урожай, лучше всего собирать брюссельскую капусту постепенно, по мере ее созревания. Таким образом, вы сможете получить самые крупные и сладкие кочаны.

Когда собираете брюссельскую капусту, не забудьте проверить каждый кочан на наличие болезней или повреждений. Если кочан имеет какие-либо повреждения, лучше всего выбросить его, чтобы не заразить остальную капусту.

Click here to preview your posts with PRO themes ››

Также стоит помнить, что после сбора урожая брюссельскую капусту нужно хранить при температуре от 0 до 5 градусов Цельсия. Она может храниться в холодильнике или подвале, но не более 2-3 недель.

Лайфхак для быстрого сбора Брюссельской капусты

Выводя урожай брюссельской капусты, следует помнить о том, что это довольно трудоемкая культура, которая требует внимательного ухода и терпения. Однако, если вы правильно ухаживаете за своей капустой, то получите вкусный и полезный урожай, который будет радовать вас и вашу семью на протяжении всей зимы и даже весны.