Когда собирать урожай брюссельской капусты советы опытных садоводов

Почему не выросла брюссельская капуста? Пошаговый разбор от рассады до уборки

Брюссельская капуста — это одна из самых популярных культур для выращивания в саду или на приусадебном участке. Но когда же нужно собирать урожай?

Самое главное, что нужно помнить, — это то, что брюссельская капуста отличается от других капустных культур тем, что она должна собираться после того, как наступят заморозки. Это связано с тем, что заморозки изменяют вкус капусты, делая его более сладким и нежным.

Опытные садоводы рекомендуют начинать собирать брюссельскую капусту в конце октября — начале ноября, когда наступают первые заморозки. Однако, если зима не наступила, а температура воздуха все еще высокая, можно подождать до декабря.

Важно помнить, что если брюссельская капуста будет собрана слишком рано, она может оказаться горькой и жесткой. Если же собрать ее слишком поздно, она может испортиться или обесцветиться.

Если вы не уверены, когда собирать урожай брюссельской капусты, лучше всего обратиться за советом к опытным садоводам или почитать специальную литературу по выращиванию этой культуры.

Кроме того, необходимо учитывать, что брюссельская капуста может быть собрана в несколько этапов. Первый урожай можно получить уже через 80-100 дней после посева, когда кочаны достигнут размера около 3-4 см. Это называется «первым обходом».

Для получения следующих урожаев нужно подождать еще 2-3 недели, пока кочаны вырастут до 4-5 см. Это называется «вторым обходом».

Если же вы хотите получить максимальный урожай, лучше всего собирать брюссельскую капусту постепенно, по мере ее созревания. Таким образом, вы сможете получить самые крупные и сладкие кочаны.

Когда собираете брюссельскую капусту, не забудьте проверить каждый кочан на наличие болезней или повреждений. Если кочан имеет какие-либо повреждения, лучше всего выбросить его, чтобы не заразить остальную капусту.

Также стоит помнить, что после сбора урожая брюссельскую капусту нужно хранить при температуре от 0 до 5 градусов Цельсия. Она может храниться в холодильнике или подвале, но не более 2-3 недель.

Лайфхак для быстрого сбора Брюссельской капусты

Выводя урожай брюссельской капусты, следует помнить о том, что это довольно трудоемкая культура, которая требует внимательного ухода и терпения. Однако, если вы правильно ухаживаете за своей капустой, то получите вкусный и полезный урожай, который будет радовать вас и вашу семью на протяжении всей зимы и даже весны.