Орешник полезные свойства и применение орехов при готовке

Орешник — растение, из которого получают орехи. Они имеют множество полезных свойств и широкое применение в кулинарии.

Полезные свойства орехов

• Орехи богаты белком, жиром и клетчаткой.
• Они содержат витамины группы В, Е, К, магний, железо, цинк и другие полезные вещества.
• Регулярное употребление орехов помогает укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина в крови, улучшить обмен веществ, предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и даже снизить риск онкологии.

Применение орехов в кулинарии

Орехи можно использовать в различных блюдах:

Лист орешника: польза и вред.

• Добавлять в салаты для придания им хруста и аромата.
• Использовать в качестве начинки для выпечки.
• Положить в тесто для оладий или блинов.
• Заменять ими муку в рецептах для приготовления безглютеновых блюд.
• Поджаривать на сухой сковороде и добавлять в каши, йогурт или овсянку.
• Использовать для приготовления соусов и паст.

Ферментация лесного ореха(лещина).Польза лещины, средство профилактики и лечения аденомы простаты.