Мальва в кулинарии необычные и вкусные рецепты блюд с данной растительной культурой

Мальва – это растение, которое используется не только в медицине и косметологии, но и в кулинарии. Его листья и цветы содержат множество полезных веществ, которые могут придать уникальный вкус и аромат блюдам.

Рецепт салата из мальвы

Для приготовления салата из мальвы понадобится:

• 100 грамм мальвы
• 50 грамм огурца
• 50 грамм помидоров
• 50 грамм зеленого лука
• 50 грамм оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Такой вкусный Суп с Калачиками! Мальва, Просвирник! /Vegetarian Soup /ƏMƏKÖMƏCİ ŞORBASI

Листья мальвы нужно промыть и нарезать, огурец, помидоры и зеленый лук также порезать. Затем все ингредиенты перемешать, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу. Салат готов!

Рецепт супа из мальвы

Для приготовления супа из мальвы понадобится:

• 200 грамм мальвы
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 литра куриного бульона
• соль и перец по вкусу

Лук нарезать и обжарить на масле, добавить нарезанный чеснок и мальву. Все вместе тушить 10 минут. Затем добавить куриный бульон, довести до кипения и варить на медленном огне еще 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Суп готов!

Рецепт десерта из мальвы

Для приготовления десерта из мальвы понадобится:

• 100 грамм мальвы
• 100 грамм сахара
• 1 яйцо
• 100 грамм муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 стакан молока
• 100 грамм сливочного масла

Мальву промыть и измельчить в блендере. Смешать с сахаром и яйцом, добавить муку и разрыхлитель. Затем добавить молоко и сливочное масло. Все хорошо перемешать. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Десерт готов!

Рецепт мальвового чая

Мальвовый чай — это не только вкусный, но и полезный напиток. Для его приготовления нужно:

• 1 столовая ложка сушеной мальвы
• 1 чайная ложка черного чая
• 500 мл кипятка
• мед или сахар по вкусу

Смешать мальву и черный чай в чайнике, залить кипятком и настоять 5-7 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар по вкусу. Готовый чай можно подавать как горячим, так и холодным.

Рецепт мальвовых кексов

Мальвовые кексы — это вкусное и необычное угощение. Для их приготовления нужно:

• 150 грамм муки
• 100 грамм сахара
• 100 грамм масла
• 2 яйца
• 50 грамм сушеной мальвы
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка соли

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. В другой миске взбить яйца, добавить ванильный экстракт и расплавленное масло. Затем соединить обе смеси и добавить мальву. Хорошо перемешать. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Готовые кексы можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Рецепт жареной мальвы

Жареная мальва — это необычный и вкусный гарнир к любому блюду. Для ее приготовления нужно:

СУП ИЗ ЛИСТЬЕВ МАЛЬВЫ.MALLOW LEAF SOUP.ƏMƏKÖMƏNCİ SUPU.как готовить,рецепт.

• 300 грамм свежей мальвы
• 100 грамм муки
• 1 яйцо
• 50 мл молока
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Мальву промыть и отделить листья от цветов. Смешать муку, яйцо, молоко, соль и перец в миске. Добавить мальву и хорошо перемешать. Разогреть масло в сковороде и обжарить мальву до золотистого цвета. Вынуть на бумажное полотенце, чтобы удалить избыточное масло. Готовую мальву можно подавать к любому блюду в качестве гарнира.