Лучшие рецепты вегетарианской кухни здорово, вкусно и необычно

Вегетарианская кухня предлагает множество интересных и вкусных блюд. Она не только здорова, но и необычна. В этой статье мы расскажем о самых лучших рецептах вегетарианской кухни.

1. Грибной ризотто

Для приготовления грибного ризотто вам понадобится:

4 веганских блюда, без которых я не могу жить | высокое содержание белка

• 200 гр арборио риса
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр шампиньонов
• 50 гр пармезана
• 500 мл овощного бульона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Подробный рецепт приготовления грибного ризотто можно найти в интернете.

2. Лазанья с овощами

Для приготовления лазаньи с овощами вам понадобится:

• 250 гр лазаньи
• 1 баклажан
• 1 кабачок
• 2 перца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 50 гр пармезана
• 500 мл томатного соуса
• Соль и перец по вкусу

��3 ВЕГАНСКИХ БЛЮДА на ОБЕД или УЖИН��Olya Pins

Подробный рецепт приготовления лазаньи с овощами можно найти в интернете.

3. Салат из цветной капусты

Для приготовления салата из цветной капусты вам понадобится:

• 1 цветная капуста
• 1 луковица
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок укропа
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• Соль и перец по вкусу

Подробный рецепт приготовления салата из цветной капусты можно найти в интернете.

4. Кускус с овощами

Для приготовления кускуса с овощами вам понадобится:

• 250 гр кускуса
• 1 баклажан
• 1 кабачок
• 2 перца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Подробный рецепт приготовления кускуса с овощами можно найти в интернете.

5. Томатный суп

Для приготовления томатного супа вам понадобится:

• 500 гр помидоров
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 500 мл овощного бульона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Подробный рецепт приготовления томатного супа можно найти в интернете.

Click here to preview your posts with PRO themes ››

6. Салат из авокадо и грейпфрута

Для приготовления салата из авокадо и грейпфрута вам понадобится:

• 1 авокадо
• 1 грейпфрут
• 1 пучок рукколы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• Соль и перец по вкусу

Подробный рецепт приготовления салата из авокадо и грейпфрута можно найти в интернете.

7. Чечевичный суп

Для приготовления чечевичного супа вам понадобится:

• 250 гр красной чечевицы
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 500 мл овощного бульона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Подробный рецепт приготовления чечевичного супа можно найти в интернете.