Лучшие рецепты использования дыни и арбуза в кулинарии
Прививка дыни. #Shorts
Дыня и арбуз — это не только сладкие и сочные фрукты, но и отличный ингредиент для приготовления различных блюд. Ниже представлены несколько лучших рецептов, которые помогут вам использовать дыню и арбуз в кулинарии.
Салат из арбуза и огурцов
Для приготовления этого освежающего салата вам понадобится:
- 1/2 арбуза, нарезанного кубиками
- 2 огурца, нарезанных кубиками
- 1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
- 1/4 чашки свежей мяты, нарезанной
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
АРБУЗЫ и ДЫНИ – Советы по Выращиванию
Соедините арбуз, огурцы, лук и мятную зелень в большой миске. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте и добавьте к овощам. Тщательно перемешайте и подавайте.
Дынный суп
Для приготовления дынного супа вам понадобится:
- 1 средняя дыня, очищенная и нарезанная кубиками
- 1 красный перец, нарезанный тонкими полосками
- 1 луковица, нарезанная тонкими кольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 3 стакана куриного бульона
- 1/2 чашки кокосового молока
- Соль и перец по вкусу
В большой кастрюле на среднем огне обжарьте лук и перец до мягкости. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту. Добавьте дыню и бульон. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, затем понизьте огонь и варите, пока дыня не станет мягкой. Снимите с огня и добавьте кокосовое молоко. Перемешайте и подавайте.
Десерт из арбуза и брынзы
Для приготовления этого необычного десерта вам понадобится:
- 1/4 арбуза, нарезанного кубиками
- 100 грамм брынзы, нарезанной кубиками
- 1/4 чашки свежей мяты, нарезанной
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Смешайте арбуз, брынзу и мятную зелень в большой миске. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте и добавьте к овощам. Тщательно перемешайте и подавайте.
