Легкий салат с цикорием и авокадо
Обалденный САЛАТ! Сколько не приготовлю, всегда мало! Вкусный простой салат с авокадо
Этот салат — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом!
Ингредиенты:
- 1 головка цикория
- 1 авокадо
- 1 лимон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разрежьте головку цикория пополам и удалите корень.
- Нарежьте цикорий на полоски и выложите в большую миску.
- Нарежьте авокадо на кубики и добавьте к цикорию.
- Выжмите сок из одного лимона и добавьте в миску салата.
- Добавьте оливковое масло, мед, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте салат немедленно, чтобы овощи были свежими и хрустящими.
Варианты подачи:
Этот салат можно подавать как гарнир к основному блюду, например, к жареной рыбе или мясу. Он также идеально подходит для легкого обеда или ужина, особенно в жаркую погоду.
Полезные свойства:
Цикорий — это низкокалорийный продукт, который содержит много витаминов и минералов, в том числе калий, магний, железо и кальций. Авокадо богато здоровыми жирами, витаминами К, С и Е, а также фолатом и калием. Таким образом, этот салат является отличным источником питательных веществ и может помочь в поддержании здоровья сердца, костей и кожи.
Вывод:
Легкий салат с цикорием и авокадо — это прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом. Этот салат очень прост в приготовлении, но несет с собой множество питательных веществ и вкусовых ощущений. Не стесняйтесь экспериментировать с этим рецептом и добавлять к нему свои любимые ингредиенты!
Ингредиенты:
- 1 головка цикория
- 1 авокадо
- 1/2 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Click here to preview your posts with PRO themes ››
Приготовление:
- Отрежьте корень цикория и разложите листья на тарелку.
- Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточку и нарежьте мякоть на кубики. Выложите авокадо на цикорий.
- Выдавите сок из половины лимона и смешайте его с оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте салат соусом и подавайте.
Варианты изменения рецепта:
- Добавьте к салату небольшой кусочек сыра фета или пармезана для большего количества белка и вкуса.
- Для большей хрустящести добавьте в салат небольшой огурец или красный лук.
- Полейте салат медово-горчичным соусом для того, чтобы придать ему больше сладости и остроты.
Легкий салат с цикорием и авокадо является превосходным блюдом для любого повода. Он не только вкусен и полезен, но и очень прост в приготовлении. Этот салат подойдет для любителей здоровой пищи, а также для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое. Насладитесь этим блюдом и получите максимальное количество питательных веществ!