Кулинарные рецепты с вишней шоколадный торт, варенье и не только

Вишня — ягода, которая обожается многими людьми. Она является не только вкусной, но и полезной. Вишня богата витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья.

Шоколадный торт с вишней

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 150 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 250 г вишни (очищенной и из косточек)

Торт ВИШНЯ в ШОКОЛАДЕ | Бюджетный Торт с Богатым Вкусом | Кулинарим с Таней

Приготовление:

1. Растопить шоколад и масло на водяной бане.
2. Добавить сахар и перемешать.
3. Добавить яйца и перемешать до однородной массы.
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
5. Добавить вишню и перемешать.
6. Вылить тесто в форму для выпекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Варенье из вишни

Ингредиенты:

• 1 кг вишни
• 1 кг сахара
• сок 1 лимона

Приготовление:

1. Очистить вишню от косточек.
2. Смешать вишню и сахар в кастрюле и оставить на 2 часа, чтобы сахар растворился.
3. Добавить лимонный сок и поставить на огонь.
4. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до густоты.
5. Вылить варенье в банки и закрыть крышками.

Фруктовый салат с вишней

Ингредиенты:

• 1 кг фруктов (яблоки, бананы, груши, виноград)
• 200 г вишни (очищенной и из косточек)
• сок 1 лимона
• 2 ст. л. меда

Приготовление:

Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-Шоколад

1. Нарезать фрукты кубиками.
2. Добавить вишню.
3. Смешать лимонный сок и мед.
4. Добавить лимонно-медовый соус в салат и перемешать.

Классический пирог с вишней

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 500 г вишни (очищенной и из косточек)

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар и разрыхлитель.
2. Добавить молоко, масло и яйцо, перемешать до однородной массы.
3. Смазать форму для выпекания маслом и посыпать мукой.
4. Вылить половину теста в форму.
5. Посыпать вишню сверху и вылить оставшееся тесто.
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Коктейль «Вишневый сон»

Ингредиенты:

• 200 г вишни (очищенной и из косточек)
• 200 мл красного вина
• 50 мл ликера Кюрасао
• 1 ст. л. сахара
• сок 1 лимона
• лед

Приготовление:

1. Смешать вишню, красное вино, ликер Кюрасао, сахар и лимонный сок в блендере.
2. Добавить лед и взбить до однородной массы.
3. Вылить в бокалы и подавать.

Салат с курицей и вишней

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 300 г вишни (очищенной и из косточек)
• 1 огурец
• 1 сладкий перец
• 1 лук-порей
• 100 г салата
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. уксуса
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Обжарить куриное филе на сковороде до готовности.
2. Нарезать огурец, сладкий перец и лук-порей.
3. Смешать салат, овощи и вишню в большой миске.
4. Добавить оливковое масло, уксус, соль и перец, перемешать.
5. Выложить на тарелку обжаренное куриное филе и сверху выложить салат.