Кулинарные рецепты с яблоками Айдаред от пирогов до компотов

Яблоки Айдаред — это один из самых популярных сортов яблок в мире благодаря их сочности, сладости и удивительному вкусу. Но не все знают, как готовить разнообразные блюда с этими яблоками. В этой статье мы расскажем о нескольких кулинарных рецептах с яблоками Айдаред, которые точно понравятся всем любителям этого фрукта.

Яблочный пирог

Для приготовления яблочного пирога с яблоками Айдаред понадобятся:

• 2 яблока Айдаред;
• 200 грамм муки;
• 100 грамм сахара;
• 100 грамм сливочного масла;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• ½ чайной ложки корицы;
• щепотка соли.

Яблоки очистите и нарежьте на кусочки. Взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и соль, перемешайте. Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородности. Выложите тесто в форму для выпечки и сверху выложите яблоки. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Кекс с ягодами из компота. Манник

Яблочный компот

Для приготовления яблочного компота с яблоками Айдаред понадобятся:

• 4 яблока Айдаред;
• 1 литр воды;
• 200 грамм сахара;
• 1 палочка корицы;
• 2 гвоздики.

Яблоки очистите и нарежьте на кусочки. В кастрюлю добавьте воду, сахар, корицу и гвоздику. Доведите до кипения и варите 5 минут. Добавьте нарезанные яблоки и варите еще 10 минут. Охладите и подавайте в холодном виде.

Яблочный салат

Для приготовления яблочного салата с яблоками Айдаред понадобятся:

• 2 яблока Айдаред;
• 100 грамм грецких орехов;
• 100 грамм сыра фета;
• 1 столовая ложка меда;
• сок половины лимона;
• соль и перец по вкусу.

Яблоки очистите и нарежьте на кубики. Грецкие орехи нарубите ножом. Сыр фета нарежьте мелкими кубиками. Смешайте яблоки, орехи и сыр в большой миске. Добавьте мед, лимонный сок, соль и перец и перемешайте. Охладите и подавайте в холодном виде.

Click here to preview your posts with PRO themes ››

Учимся варить вкусный компот из яблок. Делюсь своим рецептом.

Яблочный соус

Для приготовления яблочного соуса с яблоками Айдаред понадобятся:

• 2 яблока Айдаред;
• ½ стакана воды;
• ¼ стакана сахара;
• ½ чайной ложки корицы;
• ½ чайной ложки молотого имбиря;
• 1 столовая ложка крахмала.

Яблоки очистите и нарежьте на кусочки. В кастрюлю добавьте воду, сахар, корицу и имбирь. Доведите до кипения и варите 5 минут. Добавьте нарезанные яблоки и варите еще 10 минут. Размешайте крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в кастрюлю. Варите еще 2-3 минуты до загустения соуса. Охладите и подавайте к мясным блюдам или десертам.

Жареные яблоки

Для приготовления жареных яблок с яблоками Айдаред понадобятся:

• 2 яблока Айдаред;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки коричневого сахара;
• ½ чайной ложки корицы.

Яблоки очистите и нарежьте на кусочки. В сковороду добавьте сливочное масло и разогрейте на среднем огне. Добавьте нарезанные яблоки, коричневый сахар и корицу. Жарьте, помешивая, до мягкости яблок и золотистой корочки. Подавайте горячими как десерт или гарнир.

Яблочный кекс

Для приготовления яблочного кекса с яблоками Айдаред понадобятся:

• 2 яблока Айдаред;
• 200 грамм муки;
• 100 грамм сахара;
• 100 грамм сливочного масла;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• ½ чайной ложки корицы;
• ½ чайной ложки ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Яблоки очистите и нарежьте на кубики. Взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу, ванильный экстракт и соль, перемешайте. Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородности. Выложите тесто в форму для выпечки и сверху выложите яблоки. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут. Охладите и подавайте как десерт или завтрак.