Кулинарные применения корицы рецепты блюд со вкусом праздника

Корица — один из самых популярных и любимых специй в мире. Ее аромат и вкус напоминают о празднике. Неудивительно, что корица часто используется в кулинарии для создания блюд со вкусом праздника.

Яблочный пирог с корицей

Для приготовления этого пирога вам понадобятся:

• 2 стакана муки
• 1 яйцо
• 1/2 стакана сливочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 2 столовые ложки корицы
• 4 яблока

Смешайте муку, яйцо, масло, сахар и корицу в большой миске. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую часть в тонкий круг. Выложите один круг в форму для пирога. Нарежьте яблоки на тонкие кусочки и выложите их на тесто в форме. Прикройте яблоки вторым кругом теста. Сделайте несколько дырок в верхнем слое теста, чтобы пирог не лопнул. Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 40-45 минут.

Глинтвейн с корицей

Глинтвейн — это горячий напиток, который часто употребляют во время праздников. Для его приготовления вам понадобятся:

• 1 бутылка красного вина
• 1 стакан сахара
• 1 апельсин
• 10 гвоздик
• 2 палочки корицы
• 1 лимон

Нарежьте апельсин и лимон на тонкие кружочки. В большой кастрюле смешайте вино, сахар, апельсиновые и лимонные кружочки, гвоздику и корицу. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится. Не доводите до кипения. Убавьте огонь и нагревайте в течение 15-20 минут. Подавайте глинтвейн горячим.

Куда можно добавить корицу молотую или в палочках

Овсяная каша с корицей и яблоками

Овсяная каша — это отличный способ начать день с энергией и вкусом праздника. Для ее приготовления вам понадобятся:

• 1 стакан овсянки
• 2 стакана воды
• 1 яблоко
• 2 столовые ложки корицы
• 1/4 стакана изюма
• 1/4 стакана орехов

Смешайте овсянку, воду, корицу и изюм в большой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и готовьте 10-15 минут, пока каша не станет густой и кремообразной. Нарежьте яблоко на кусочки и добавьте в кашу. Подавайте кашу с орехами.

Карри с корицей

Карри — это блюдо, которое сочетает в себе множество ароматических специй, включая корицу. Для приготовления карри вам понадобятся:

• 500 грамм куриной грудки
• 1 лук
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка карри порошка
• 1 столовая ложка корицы
• 1 стакан кокосового молока
• соль и перец по вкусу

Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Нарежьте лук и чеснок на мелкие кусочки и добавьте на сковороду. Готовьте, помешивая, в течение 3-5 минут. Добавьте карри порошок, корицу и кокосовое молоко. Посолите и поперчите по вкусу. Нагревайте на среднем огне в течение 10-15 минут. Подавайте карри с рисом.

Чай с корицей и имбирем

Чай с корицей и имбирем — это отличный способ согреться в холодные дни и насладиться ароматом праздника. Для его приготовления вам понадобятся:

• 4 чайных ложки черного чая
• 1 лимон
• 1-2 кусочка свежего имбиря
• 2 палочки корицы
• 3 стакана воды
• мед по вкусу

Нарежьте лимон на кусочки. Нарежьте имбирь на тонкие кружочки. В большой кастрюле смешайте воду, лимон, имбирь и корицу. Доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и готовьте на медленном огне в течение 10-15 минут. Добавьте черный чай и готовьте еще 5 минут. Подавайте чай со сладким медом.

Ты больше не захочешь сладкое / Корица для похудения.

Печенье с корицей и имбирем

Печенье с корицей и имбирем — это отличный десерт для праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся:

• 2 стакана муки
• 1 стакан сливочного масла
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки корицы
• 1 столовая ложка молотого имбиря
• 1 чайная ложка соды

Смешайте муку, сливочное масло, коричневый сахар, яйцо, корицу, имбирь и соду в большой миске. Выложите тесто на плоскую поверхность и раскатайте в тонкий слой. Вырежьте печенье формами на ваш выбор. Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 10-12 минут. Подавайте печенье с горячим чаем.

Греческий йогурт с корицей и медом

Греческий йогурт — это здоровый и полезный десерт, который можно украсить ароматной корицей и сладким медом. Для его приготовления вам понадобятся:

• 2 стакана греческого йогурта
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка корицы

Смешайте греческий йогурт, мед и корицу в большой миске. Перемешивайте, пока все ингредиенты не смешаются. Подавайте греческий йогурт в красивых блюдах и украсьте сверху корицей.