Кулинарные изыски с виноградом 5 рецептов от Анюты

1. Виноградный салат

Ингредиенты:

• 500 г зеленого винограда
• 100 г грецких орехов
• 100 г сыра фета
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разрезать виноград пополам и удалить косточки.
2. Нарезать грецкие орехи и фета небольшими кубиками.
3. Смешать виноград, орехи и фета в большой миске.
4. Добавить оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
5. Аккуратно перемешать, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
6. Подавать сразу же.

2. Виноградный тост с крем-сыром

Ингредиенты:

• 4 куска белого хлеба
• 100 г крем-сыра
• 200 г белого винограда
• 1 столовая ложка меда
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Обжарить куски хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Взбить крем-сыр с медом, солью и перцем.
3. Нарезать виноград пополам и удалить косточки.
4. Намазать каждый кусок хлеба крем-сыром и выложить на них виноград.
5. Подавать тосты сразу же.

3. Виноградный сок

Ингредиенты:

• 500 г красного винограда
• 1 л воды
• 1 столовая ложка меда

Приготовление:

1. Выжать сок из винограда.
2. Смешать виноградный сок с водой и медом.
3. Тщательно перемешать.
4. Подавать сок со льдом и ломтиком лимона.

Итальянский пирог с виноградом

4. Виноградный десерт

Ингредиенты:

• 500 г красного винограда
• 100 г сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 200 мл воды

Приготовление:

1. Разрезать виноград пополам и удалить косточки.
2. Смешать воду, сахар и ванильный экстракт в кастрюле и довести до кипения.
3. Добавить виноград в кастрюлю и варить на среднем огне до густоты, примерно 20 минут.
4. Остудить десерт и подавать в глубоких тарелках с взбитыми сливками.

5. Виноградный коктейль

Ингредиенты:

• 200 г зеленого винограда
• 50 мл водки
• 50 мл лимонного сока
• 1 столовая ложка меда
• лед

Click here to preview your posts with PRO themes ››

Приготовление:

Сырные шарики с виноградом. Простой рецепт от Меню 5 Минут.

1. Разрезать виноград пополам и удалить косточки.
2. Смешать водку, лимонный сок и мед в шейкере.
3. Добавить виноград и лед в шейкер и взбить.
4. Процедить коктейль в бокал и подавать с ломтиком лимона.