Кора крушины история использования в медицине и кулинарии
Крушина – это плодовое дерево, которое встречается в Европе, Азии и Северной Америке. Но не только плоды крушины используют в кулинарии и медицине, но и ее кору.
Кора крушины в медицине
Уже в древности кора крушины использовалась в качестве антисептика, антибактериального и противовоспалительного средства. Она содержит соединения, которые помогают снижать уровень сахара в крови, а также уменьшают боли в суставах при ревматических заболеваниях. Кроме того, кора крушины используется в качестве диуретика, чтобы вывести из организма лишнюю жидкость.
2. Средневековье || У истории на кухне || Medieval Blog
Кора крушины в кулинарии
Кора крушины можно использовать в качестве пряности для добавления в блюда, такие как мясо, рыба, овощи и соусы. Она имеет легкий, сладковатый вкус, который отлично сочетается со многими продуктами. Также кора крушины используется для приготовления чая, который помогает укрепить иммунную систему и справиться с насморком и кашлем.
История использования коры крушины
Использование коры крушины в медицине и кулинарии имеет давнюю историю. В Средние века ее использовали как лекарство от болезней желудочно-кишечного тракта. В древней Риме ее использовали для предотвращения заражений ран и смягчения болезней легких. В Китае ее использовали для лечения заболеваний сердца и почек.
ГОТОВИМСЯ К ЛЕТУ! ЧИСТИМ ПЕЧЕНЬ И ХУДЕЕМ!
