Когда и как собирать лавровые листья определение оптимального времени сбора
Лавровый лист — это не только прекрасный приправа для блюд, но и очень полезное растение. Его используют в народной медицине для лечения различных заболеваний. Однако, чтобы получить максимальную пользу от лавровых листьев, необходимо знать, когда и как их собирать.
СБОР СЕМЬЯН ЛАВРОВОГО ЛИСТА
Оптимальное время сбора
Лавровые листья собирают в период с конца июля до середины сентября. Именно в этот период листья наиболее насыщены эфирными маслами и другими полезными веществами. Однако, не стоит собирать листья слишком рано или поздно, так как в первом случае они еще не насытились полезными веществами, а во втором — начинают желтеть и терять свои свойства.
Сбор лаврового листа в Крыму.
Как собирать
Лавровые листья собирают вручную. Необходимо выбирать листья, находящиеся на верхушках веток, так как они наиболее насыщены полезными веществами. Не стоит собирать слишком много листьев с одного куста, так как это может навредить растению. Для сбора листьев используют секаторы или острые ножницы. Собранные листья следует тщательно промыть и оставить на сушку в тени при комнатной температуре.
