Кивано что это и как его правильно готовить
Кивано — это экзотический фрукт, который растет в Южной Америке, особенно в Перу и Боливии. Этот фрукт также известен как кивану, кивинон, земная груша или кивинон грушевидный.
Кивано имеет желтовато-зеленую кожуру и белую мякоть, которая напоминает вкусом огурец или лимон. Внутри кивано есть множество мелких семечек, которые можно съесть вместе с мякотью.
Как правильно готовить кивано
Перед употреблением кивано необходимо хорошо вымыть и очистить от кожуры. Затем его можно нарезать на кусочки и добавить в салаты, закуски или десерты. Кивано также можно приготовить на гриле или запечь в духовке.
Кивано содержит много витаминов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья. Он также богат клетчаткой и помогает улучшить пищеварение.
Так что, если вы хотите попробовать что-то новое и экзотическое, попробуйте кивано!
Как выбрать кивано
При выборе кивано следует обратить внимание на его внешний вид. Зрелый фрукт должен иметь ярко-желтую кожуру, которая не должна быть слишком мягкой или слишком твердой. Также следует обратить внимание на размер и форму кивано — они могут различаться в зависимости от сорта.
Кивано в косметологии
Кивано также используется в косметологии благодаря своим полезным свойствам для кожи. Маски на основе кивано увлажняют и питают кожу, способствуют ее омоложению и борьбе с морщинами. Кроме того, кивано содержит витамин С, который помогает бороться с пигментацией и улучшает цвет лица.
Рецепты с кивано
Салат с кивано и авокадо
- 1 кивано
- 1 авокадо
- 1/2 красного лука
- 1/4 стакана свежих листьев кинзы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- сок 1 лайма
- соль и перец по вкусу
Нарежьте кивано и авокадо на небольшие кусочки. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте оливковое масло, сок лайма, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте.
Click here to preview your posts with PRO themes ››
Запеченный кивано с медом и корицей
- 1 кивано
- 1 столовая ложка меда
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте кивано пополам и удалите семена. Смешайте мед и корицу в миске. Поставьте кивано на противень для запекания и равномерно нанесите смесь меда и корицы на каждую половину кивано. Запекайте в течение 20-25 минут, пока кивано не станет мягким и слегка золотистым. Подавайте горячим.
Как правильно готовить кивано
Перед тем, как готовить кивано, необходимо хорошо вымыть его под проточной водой. Затем отрезаем верхнюю и нижнюю части фрукта, разрезаем его пополам и удаляем семена. Кожуру можно оставить или удалить — это зависит от предпочтений.
Кивано может использоваться в качестве ингредиента для создания салатов, десертов, напитков и других блюд. Он отлично сочетается с авокадо, красным луком, свежей мятой и другими фруктами.
Дегустация Экзотического фрукта Кивано
Польза и вред кивано
Кивано является источником витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, магний, железо и медь. Он также содержит клетчатку, которая способствует здоровью кишечника и помогает контролировать уровень холестерина в крови.
Однако, как и любой продукт, кивано может иметь побочные эффекты. Употребление больших количеств кивано может вызвать диарею и другие проблемы с желудком. Также следует помнить, что кивано содержит много сахара, поэтому его употребление следует ограничивать для тех, кто следит за уровнем глюкозы в крови.
Заключение
Кивано — вкусный и питательный фрукт, который можно использовать в различных блюдах. Он содержит множество полезных веществ, которые способствуют здоровью организма, однако следует помнить о возможных побочных эффектах и умеренности в употреблении.
