Кислица — не только для салатов рецепты использования в кулинарии.
Кислица — это растение, которое часто используется в салатах. Однако, кислица может быть использована и в других блюдах. В этой статье мы расскажем о нескольких рецептах, в которых можно использовать кислицу.
Суп с кислицей
Для приготовления супа с кислицей вам потребуется:
- Картофель — 4 штуки
- Лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Куриное филе — 500 грамм
- Кислица — 100 грамм
- Соль и перец по вкусу
- Вода — 1 литр
1. Нарежьте картофель кубиками и положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите около 10 минут.
2. Нарежьте лук и морковь и добавьте в кастрюлю. Варите еще 10 минут.
3. Добавьте нарезанное куриное филе и варите еще 10 минут.
4. Измельчите кислицу и добавьте в суп. Варите еще 5 минут.
Салат из простых ингредиентов
5. Добавьте соль и перец по вкусу.
Омлет с кислицей
Для приготовления омлета с кислицей вам потребуется:
- Яйца — 4 штуки
- Молоко — 100 мл
- Кислица — 50 грамм
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
1. Взбейте яйца с молоком.
2. Добавьте нарезанную кислицу и перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с маслом для жарки.
Очень нежный и вкусный салат за 5 минут | Рецепт салата
4. Вылейте яичную смесь на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
5. Подавайте горячим.
