Капуста брюссельская простой рецепт приготовления

Капуста брюссельская — это маленькая капуста, в которой содержится множество полезных веществ. Она богата витаминами С и К, а также бета-каротином. Кроме того, она содержит много клетчатки и минералов, таких как калий и магний.

Ингредиенты:

• 500 г капусты брюссельской
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Вымойте капусту и удалите верхние листья.
3. Разрежьте капусту пополам, чтобы каждая половинка была примерно одинакового размера.
4. На противень для запекания положите капусту в один слой.
5. Смешайте в миске оливковое масло, чеснок, соль и перец.
6. Натрите капусту этой смесью.
7. Запекайте капусту в духовке примерно 20-25 минут, пока она не станет золотисто-коричневой.
8. Готовую капусту выложите на блюдо и подавайте на стол.

Полезные свойства капусты брюссельской:

Благодаря своему богатому составу, капуста брюссельская имеет ряд полезных свойств для нашего организма. Она помогает улучшить пищеварение, очистить организм от токсинов и шлаков, а также укрепить иммунную систему.

Кроме того, капуста брюссельская содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и предотвращают развитие раковых опухолей. Также она может помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить здоровье сердца и сосудов.

Рецепты приготовления капусты брюссельской:

Кроме простого способа запекания в духовке, существует множество других рецептов приготовления капусты брюссельской. Например, ее можно обжаривать на сковороде с добавлением различных специй и соусов, использовать в салатах, гарнирах и т.д.

Простой, быстрый обед для всей семьи. Курица с брюссельской капустой

Один из интересных рецептов — это салат из капусты брюссельской с яблоками и грушами. Для его приготовления необходимо нарезать капусту на тонкие ломтики, добавить кубики яблок и груш, заправить соусом на основе меда, горчицы и оливкового масла.

Как готовить БРЮССЕЛЬСКУЮ Капусту Вкусно и Просто

Вывод:

Капуста брюссельская — это вкусный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Она богата витаминами и минералами, которые помогают укрепить здоровье и защитить организм от различных заболеваний.

Попробуйте приготовить капусту брюссельскую по разным рецептам и наслаждайтесь ее вкусом и полезными свойствами!