Чай пуэр для стремящихся похудеть
Лишний вес стал проблемой 21 века для многих и один из лучших помощников в борьбе с ним пуэр, но какой, шен или шу?
Отличия шен и шу пуэров
Первый, известен с древних времён. Он проходит естественные процессы ферментации чайного листа при состарившись со временем. Темные сорта, шу, стали изготавливать меньше полу века назад, когда появилась технология во дуй, влажное скирдование. За полтора -два месяца чай окисляется как при двадцати летнем естественном состаривании.
Как пуэр помогает сбросить лишний вес
Во первых, напиток содержит чайный кофеин, теина, повышающий выносливость, заряжающий энергией. Больше двигаетесь – быстрее худеете. Кроме того, чай нормализует обмен веществ, помогает сжигать жиры. Снижая содержания холестерина в крови он также предупреждает инфаркты. Другое полезное качество, выведение скопившихся в организме шлаков. Но все это происходит не при разовом, а систематическом употреблении. Но злоупотреблять не стоит, ведь чрезмерные дозировки кофеина могут не благоприятно сказаться на здоровье. В первую очередь на сердечно сосудистой и нервной системах. Кроме повышения артериального давления можно получить повышенную агрессивность, нервозность и даже тремор рук. Кофеина конечно меньше чем во многих других сортах чая и тем более кофе. Да и чайный кофеин, теин, действует куда гораздо мягче кофейного, но продолжительнее. В любом случае, большие количества его вредны.
Какой пуэр лучше для борьбы с лишним весом
Во первых, настоящий, качественный китайский. А касаемо выбора между шен и шу, тут много споров. Одни утверждают что никакой разницы нет. Выбрать необходимо то что нравится. Тут сразу стоит оговориться, ведь у светлых сортов химический состав меняется в процессе старения. Многие полезные элементы, как и кофеин, уменьшаются в процессе окисления. Идеально, совмещать зелёный шен и шу. Первый содержит больше кофеина и витаминов, антиоксидантов, органических кислот и других важных для организма микро и макро элементов, ведь степень ферментации там не высокая. Второй, лучше выводит шлаки, помогает пищеварению, снимает тяжесть и вздутие. Помогает лучше адаптироваться к диете. Один пить утром, главное не натощак, чтобы не навредить желудку, второй после обеда, но не перед сном, чтобы не вызвать бессонницу. Кроме пользы, этот удивительный чай имеет превосходный вкус, а у светлых сортов он раскрывается с годами.
