Еда и здоровье

К сожалению все чаще мы забываем о культуре питания. Современный ритм жизни не позволяет тщательно следить за рационом питания и качеством продуктов. Только представьте, каждый второй житель нашей страны не придерживается правильного сбалансированного питания, вместо привычного завтрака и обеда у него лишь небольшие перекусы, зато перед сном плотно ужинает. Что после приводит к болезням пищеварения и не только.

Исследования ученых показали, что по средним показателям современные люди употребляют в пищу более 65 процентов бесполезных для организма продуктов. Чтобы лучше осознать, к чему приводит такой неправильный рацион питания, стоит сравнить состояние здоровья у людей с абсолютными разными пищевыми привычками: один питается свежими овощами и фруктами, а другой питается фастфудами.

Мясо в бургерах и прочей «мусорной еде» как правило не проходит необходимую термальную обработку, либо же напичкано пищевыми добавками. Примечательно, что власти США объявили 2011 годом правильного питания. Не секрет, что большая часть американцев страдает ожирением, в том числе и дети. Правительство и медики США в один голос настаивают на внедрении правильного рациона питания, впрочем нельзя принудить человека похудеть без его желания, так же как нельзя заставить его покупать «быструю еду». В целях решения сложившейся проблемы американское правительство распорядилось построить во всех уголках страны специальных магазины и супермаркеты, в которых всегда можно купить свежие овощи и фрукты, и другие полезные продукты. Плюс ко всему, многие рестораны будут поставлять готовую здоровую пищу прямо в офис, так как именно на работе мы чаще всего пренебрегаем здоровым питанием, а то и вовсе заменить обед мелкими перекусами. В России все чаще появляются интернет-магазины продуктов питания, например, http://prodvdom.ru, где можно заказать продукты на дом.

Помимо этого тщательным образом будут проверены крупные сети быстрого питания на предмет выявления особо опасных и жирных продуктов питания.

Кроме уже перечисленных мер борьбы правительства с ожирением американцев, медики организовали массовые приемы жителей, страдающих избыточным весом. Основной задачей этих приемов была не только диагностика, но и также выявление группы продуктов, наиболее опасных для здоровья. Между тем многие пациенты признались, что часто прибегали к услуге заказа еды на дом, к примеру заказывали блюда китайской кухни.

Можно сделать выводы, что мы наносим вред своему здоровью не только не сбалансированным питанием, а в первую очередь режимом питания, так отказ от режима питания и нерегулярное посещение лечащего врача приводит к проблемам здоровья.